Descripción
Si es que sí, no te falta fuerza de voluntad. Te falta saber qué está pidiendo tu cuerpo.
- ✓Comes bien todo el día y a las seis de la tarde acabas delante del armario.
- ✓Asaltas la nevera por la noche, sin hambre y casi en automático.
- ✓Te entra sueño y niebla mental después de comer.
- ✓Necesitas comer cada dos o tres horas o te da el bajón.
- ✓Los días antes de la regla se te descontrola todo.
- ✓Te pide dulce incluso recién comido, y no lo entiendes.
- ✓Has probado a aguantar y funciona tres semanas.
- ✓Sales del super con productos fit y sigues igual.
Nutrición, suplementación y estilo de vida
Porque tocar solo uno es lo que hace que la gente lo deje a las tres semanas. Aquí tienes los tres, con cantidades.
Nutrición
- Tu proteína exacta: 1,6 g por kilo, con tabla por peso y equivalencias reales
- Cuánta grasa y cuáles, para que el plato cierre y no pidas postre
- Sal y agua de mar: 1-3 g por litro y 20-100 ml al día
- Hidratos: cuáles, cuándo y la escalera de 3 días para saber si los toleras
- Menú de 7 días y 10 desayunos salados de menos de 10 minutos
Suplementación
- Magnesio: 600-1000 mg, qué forma comprar y cómo repartirlo
- MCT C8/C10 para cortar el bajón de media tarde sin tocar la glucosa
- Tabla completa de 13 suplementos con dosis y cuándo revisarlos
- A qué hora tomar cada cosa y cuáles no mezclar
- Lo que NO compro y por qué, para que no tires el dinero
Estilo de vida
- Sol de mediodía sin quemarte, con tabla por tipo de piel
- Sueño y cortisol: la rutina de noche y el despertar de las 3 de la mañana
- Fuerza y paseo: el plan de 4 semanas si partes de cero
- Microbiota: cómo dejar de alimentar a quien te pide azúcar
- Oficina, viajes y turnos de noche: qué hacer cuando la vida no acompaña
Seis herramientas para imprimir y usar
No es un libro para leer y guardar. Es un libro para rellenar, marcar casillas y pegar en la nevera.
- ↓Test de 10 preguntas para saber cuál de los 6 tipos de antojo es el tuyo
- ↓Plan de 21 días con casillas: una acción por día, nada más
- ↓Protocolo de rescate de 10 minutos para cuando el antojo ya está encima
- ↓Registro de 7 días rellenable, para ver tu patrón
- ↓Lista de la compra anti-antojo y menú de 7 días
- ↓Resumen de una página para la nevera
Todo lo que hay dentro
Fisiología explicada con ejemplos del día a día, no con jerga. Con tablas, gráficos y cantidades.
Y en cuánto tiempo
Álvaro Hernández · Dietista
Llevo años ayudando a personas a recuperar su salud desde la raíz, con un enfoque integrativo. Trabajo desde la causa y no con parches, y creo que por eso y por el trato cercano la gente mejora de verdad. Esta guía es lo mismo que hago en consulta, escrito para que puedas empezar tú solo.
Preguntas frecuentes
En cuánto tiempo voy a notar algo?
Con la parte de proteína y sal, mucha gente nota menos bajón de tarde en 3 o 5 días. El paladar se recalibra en unas 3 semanas. Si la raíz está en el intestino, cuenta entre 4 y 8 semanas.
Tengo que pasar hambre o hacer dieta?
Justo lo contrario. Aquí no te quito comida: te enseño a comer más de lo que te falta para que el cuerpo deje de pedirte azúcar. No hay dieta cerrada ni contar calorías.
Necesito comprar suplementos?
No para empezar. La mitad del trabajo es gratis y así está explicado. Si luego quieres apoyo, tienes la tabla con formas y dosis, y una guía de por dónde empezar según tu bolsillo.
Sirve si lo mío es la ansiedad de por la noche?
Sí, tiene su bloque entero: sueño, cortisol y el guion de la noche, más el protocolo de rescate de 10 minutos para cuando el antojo ya está encima.
Cómo lo recibo?
Es un PDF. Nada más pagar te llega el enlace de descarga al correo y también lo tienes en tu cuenta. Es tuyo para siempre y lo puedes leer en el móvil, en el ordenador o imprimirlo.
Y después de comprarlo, me dejáis solo?
No. Durante el mes siguiente te mando 5 correos míos aplicando la guía paso a paso, y puedes responderme a cualquiera de ellos: llegan a mi bandeja.
Deja de pelearte con el dulce
Imagínate un martes cualquiera a las seis de la tarde y que no pase nada. Que no tengas que negociar contigo ni empezar de cero el lunes que viene. Eso es lo que pasa cuando el cuerpo tiene lo que necesita.





