Introducción
¿Quién dijo que el brócoli es aburrido? Con estas tortitas de brócoli Dietalvaro te demuestro lo contrario. Una receta perfecta para niños, adultos, deportistas y cualquiera que busque salud digestiva, antioxidantes y un perfil proteico sin complicaciones. Y si además las rebozas en cortezas de cerdo, ¡cero hidratos y cien por cien sabor!Ingredientes
- 500g de brócoli
- 1/2 cebolla
- 3 cucharadas de pan rallado o harina de almendras
- 5-6 cucharadas de queso rallado
- 2 huevos
- Jamón (opcional)
- Sal, pimienta y cúrcuma al gusto
- Opcional:
- Rebozado con cortezas de cerdo trituradas