Descripción
Si es que sí, tu hígado está saturado. Y eso tiene solución.
- ✓Te entra sueño o bajón después de comer.
- ✓Te despiertas entre la 1 y las 3 de la madrugada sin motivo.
- ✓Tienes hinchazón, pesadez con la grasa o heces claras.
- ✓Acumulas grasa en la barriga aunque comas “bien”.
- ✓SPM fuerte, reglas abundantes, pecho sensible o piel revuelta.
- ✓La analítica sale “normal” y tú no estás normal.
- ✓Te han dicho hígado graso, GPT o GGT alta, y “cuida la dieta”.
- ✓Has probado zumos detox y no has notado nada.
Entender, quitar y darle lo que necesita
Tu cuerpo hace el detox las 24 horas, con o sin zumo de 3 días. Aquí aprendes cómo, y cómo dejar de estorbarle.
Entender
- Las 3 fases de la detox (desmontar, empaquetar, sacar) explicadas en cristiano
- La bilis, el camión de la basura del hígado, y por qué sin ir al baño no hay detox
- El eje intestino-hígado: permeabilidad, bacterias y estrógenos que vuelven a entrar
- Hígado y hormonas: estrógenos, tiroides, cortisol e insulina
- Tu analítica con lupa: GPT, GGT, ferritina, FIB-4 y los rangos ideales
Quitar
- Fructosa, alcohol y ultraprocesados: qué le hacen y por qué
- El protocolo de la boda: qué hacer antes, durante y después de beber
- Tóxicos y disruptores: plásticos, cosmética, PFAS, pesticidas, metales y microplásticos
- Tu casa habitación por habitación y el plan de 8 semanas para bajar la carga
- Horarios, estrés y sueño: cómo se carga un hígado sin comer “mal”
Darle lo que necesita
- Nutrición que limpia: proteína, colina, crucíferas, azufre, amargos, fibra y café
- Sol, luz, horario y sueño: el reloj del hígado y cómo ponerlo en hora
- Sudar, moverte, frío y calor: el equilibrio redox y el nervio vago
- Deuterio y mitocondrias, la frontera de la salud metabólica
- 26 suplementos y adaptógenos con las dosis de los estudios, y mis marcas con código
Herramientas para hacerlo
Cada capítulo abre con lo que vas a descubrir, tiene retos de 2 minutos y cierra con un dato que te deja con ganas del siguiente.
- ↓Test “Cuánta carga tiene tu hígado”: 20 preguntas con puntuación
- ↓Tu analítica marcador a marcador, con FIB-4 y HOMA resueltos con ejemplo
- ↓Plan de 21 días “Reset hepático”: quitar, añadir y ritmo, semana a semana
- ↓Checklist diario imprimible y menú de 7 días completo
- ↓12 recetas para el hígado: crema verde, hígado encebollado, pâté casero, caldo de huesos…
- ↓Plan de 8 semanas para sacar los tóxicos de casa, un cambio por semana
- ↓Mis básicos con código DIETALVARO: marcas, pautas, enlaces y QR
- ↓4 historias reales, 5 perfiles típicos y 16 preguntas frecuentes
- ↓Glosario de 46 términos y más de 110 referencias científicas
Todo lo que hay dentro
Fisiología explicada fácil, con diagramas, recuadros “Lo dice la ciencia” y mi voz de siempre.
Lo que suele notarse cuando le quitas peso al hígado
Álvaro Hernández · Dietista
Graduado en la Universidad Alfonso X El Sabio, especialista en obesidad y sobrepeso, nutrición integrativa. Yo solo trabajo abordando los problemas desde la raíz y no con parches. Este libro es el hígado como lo explico a mis clientes: con la ciencia detrás, en cristiano y con lo que uso yo.
Preguntas frecuentes
Es un detox de zumos?
No. Es justo lo contrario: te explico por qué los zumos de 3 días se quedan cortos (les falta proteína, azufre y colina) y qué hace de verdad tu hígado las 24 horas. El plan es de 21 días, comiendo.
Me han dicho que tengo hígado graso. Me sirve?
Es para quien más sirve. Tiene un capítulo entero sobre cómo se forma y cómo se revierte, la analítica explicada marcador a marcador y el plan. Siempre de la mano de tu médico: esto es formación, no sustituye a nadie.
Tengo que comprar suplementos?
No. El motor son los hábitos; los suplementos son el turbo. Si quieres, tienes 26 fichas con las dosis de los estudios y mis marcas con descuento, pero el libro funciona sin ellos.
Y si lo mío son las hormonas?
El hígado es quien retira los estrógenos, activa la tiroides y sufre el cortisol. Hay un capítulo entero, y una de las historias reales es una mujer con SPM y reglas abundantes.
Cuánto tardo en notar algo?
Quitando el azúcar líquido y el alcohol y cenando pronto, mucha gente nota menos bajón después de comer la primera semana. La analítica se repite a las 8-12 semanas.
Cómo lo recibo?
Es un PDF. Lo descargas al momento tras el pago y te llega también por correo. Lo lees en el móvil, en el ordenador o lo imprimes. El índice es pulsable y los enlaces llevan QR.
Detox Hepático
Deja de cargar a tu hígado y dale lo que le falta, que el zumo verde da igual. Aprende a hacerlo una vez y no vuelves atrás.

