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Última actualización: 3 de octubre de 2026.

En corto: uso tus datos para atenderte, gestionar tus compras y, si te apuntas, enviarte mis correos. No los vendo. Puedes pedir que los corrija o los borre cuando quieras escribiendo a info@dietalvaro.com.

1. Responsable del tratamiento

  • Titular: Álvaro Hernández Cabezas
  • NIF: 09222905C
  • Nombre comercial: Dietalvaro
  • Domicilio: C/ Barcelona 2, 06800 Mérida (Badajoz), España
  • Correo electrónico: info@dietalvaro.com
  • Teléfono: 692 76 26 42

2. Qué datos se tratan

  • Datos de contacto e identificación: nombre, correo electrónico, teléfono y, en las compras, dirección y datos de facturación.
  • Datos de la compra: producto, importe y medio de pago. Los datos de tu tarjeta no pasan por esta web ni se almacenan en ella: los procesa directamente la pasarela de pago.
  • Datos de uso de la formación: acceso al área de alumnos y progreso en los cursos.
  • Datos que tú decidas compartir al escribirme, al pedir una llamada de admisión o al contratar la asesoría, que pueden incluir información sobre tus hábitos o tu salud.
  • Datos de navegación, a través de cookies, según la política de cookies.

3. Para qué se usan y con qué base legal

  • Gestionar tu compra y prestarte lo contratado (formación, acompañamiento, asesoría, guías o membresía). Base legal: ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD).
  • Responder a tus consultas por correo, formulario o WhatsApp. Base legal: tu consentimiento y la aplicación de medidas precontractuales (art. 6.1.a y b RGPD).
  • Enviarte correos con contenido y novedades si te has suscrito o eres cliente. Base legal: tu consentimiento o el interés legítimo en informar a clientes de productos similares (art. 21.2 LSSI-CE). Puedes darte de baja con un clic desde cualquier correo.
  • Cumplir obligaciones legales de facturación y fiscales. Base legal: obligación legal (art. 6.1.c RGPD).
  • Medir el uso de la web para mejorarla. Base legal: tu consentimiento a las cookies de análisis.

Datos de salud: si compartes voluntariamente información sobre tu salud, lo haces con tu consentimiento explícito (art. 9.2.a RGPD). Se usa solo para atenderte y puedes retirar ese consentimiento cuando quieras.

4. Cuánto tiempo se conservan

Mientras dure la relación contigo y, después, durante los plazos que marca la ley (por ejemplo, las obligaciones fiscales y de facturación). Los datos de las comunicaciones comerciales se conservan hasta que te des de baja.

5. Con quién se comparten

No se venden ni se ceden datos a terceros, salvo obligación legal. Para poder dar el servicio trabajan como encargados del tratamiento, con las garantías que exige el RGPD:

  • Alojamiento de la web: Hostinger.
  • Pagos: Stripe, PayPal y, si eliges pago aplazado, el proveedor que selecciones (por ejemplo, Klarna). Cada uno trata tus datos según su propia política.
  • Envío de correos: Brevo y Resend.
  • Mensajería: WhatsApp (Meta), cuando te comunicas por ese canal.
  • Analítica y vídeo: Google (Analytics y YouTube).
  • Gestoría y asesoría fiscal, para la facturación.

Algunos de estos proveedores pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo, con las garantías previstas en el RGPD (decisiones de adecuación o cláusulas contractuales tipo).

6. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad, y retirar tu consentimiento, escribiendo a info@dietalvaro.com e indicando qué derecho quieres ejercer. Si crees que tus datos no se han tratado bien, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7. Menores

Esta web y sus productos se dirigen a mayores de 18 años.

8. Seguridad

La web funciona con conexión cifrada (HTTPS) y se aplican medidas razonables para proteger tus datos frente a accesos no autorizados.

9. Cambios en esta política

Esta política puede actualizarse por cambios legales o del servicio. La versión vigente es siempre la publicada en esta página.

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Contenido educativo y divulgativo sobre nutrición y hábitos. No hago diagnósticos ni prescribo tratamientos. Consulta siempre con tu médico.

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